冒険家族

 
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豆の収穫作業
 短い秋、何日か続いた天気で、天日乾ししていた豆の収穫を迎えた国田フアーム。
この農場は特別な栽培法を取り入れている。食べて美味しく、健康にはすこぶる良い。
また、農地や地球にやさしい農法を実践している。
農薬は一切使わない、肥料を使わない。この方法を取り入れて早や7年、同じ畑で豆類を作り続けている。
| 農作業 | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
これは何だと思いますか!!?



少し前まで使われていた虫除け【火縄】
綿の古着やタオルをロープ編みし、青草でこれを包むと出来上がりです 。
いたって簡単で自然素材は環境にもやさしのではないでしょうか。
| 農作業 | 21:47 | comments(0) | trackbacks(0) |
自給自足体験2


かまど班がおこしてくれた火でカレーライス作り

材料も一生懸命切って、おいしくできました♪

| 農作業 | 12:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
山菜パック

快晴のもと山菜採りに出発です。


お父さんは歩く山菜辞書、何でも知っています。


ハンティングタイム♫


わらび、たらの芽、ウド、タケノコ、たんぽぽ・・・他にも沢山収穫出来ました。


採ってきた山菜を天ぷらで試食、最高の贅沢。


ありがとうございました。
| 農作業 | 18:57 | comments(0) | trackbacks(0) |
農業体験


3日は、札幌の学生さんたちと農業体験しました〜。

石ころ拾い、キャベツの苗をポットに入れる作業、トマトの苗をひもで支える作業。

みんな一生懸命頑張ってお手伝いしてましたよ(^O^)

私も農家さんのお仕事を少しだけ体験して、丹精こめて作られた食べものを大事に調理して食さないといけないなと、あらためて感じました。

大地の恵みに感謝です!


なお

| 農作業 | 12:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
田植え

田植え体験の仕込み中、昔の道具っていいですねぇ。 ヨウ

| 農作業 | 14:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
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